Fattoria Lavacchio Biowinery

Fattoria Lavacchio Biowinery nasce dalla visione di Faye Lottero di produrre vino biologico nel pieno rispetto del territorio, della vite e dei cicli naturali, limitando attraverso la sperimentazione l’utilizzo di agenti invasivi e tossici di natura chimica e tecnologica in genere, dapprima in vigna e successivamente in cantina, rispettando la natura e esaltando il terroir con vini di qualità superiore.